La Importancia de la Nutrición

La Importancia de la Nutrición

Con la edad se van alterando los mecanismos neurológicos que controlan el apetito y la sensación de sed, se pierde parte del olfato y el gusto. Todo ello conlleva a una posible afectación en la alimentación e hidratación. Cristina, nuestra especialista en nutrición,  dio una charla a nuestros residentes para concienciarles de lo importante que es comer bien, equilibrado, sano  y beber líquidos. Menciono las consecuencias que podían derivar  de no nutrirse e hidratarse bien: CONSECUENCIAS DE LA MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS Disminución del compartimento proteico muscular. Disminución del compartimento proteico visceral. Compromiso del sistema inmune. Aumento de las infecciones. Alteración de la respiración. Aumento del riesgo de caídas y fracturas. Inmovilidad, institucionalización. Mayor mortalidad CONSECUENCIAS DE LA DESHIDRATACIÓN EN ANCIANOS Las molestias o síntomas de la deshidratación. Sensación de cansancio. Mareos. Cifras bajas de presión arterial taquicardia. Contracturas musculares o calambres. Convulsiones. Entrada en coma o pérdida total del conocimiento. En casos extremos provocar la muerte. El agua está presente en las células que constituyen todos nuestros órganos y también en líquidos como la sangre, la orina o la bilis. Es por ello, que se calcula que la necesidad diaria de líquidos ronda aproximadamente los dos litros. Por otra, parte también se centro en la alimentación que ha de seguir un diabético, cuando haya dulces mirar para otro lado “ojos que no ven, corazón que no siente”. También por las fechas que se aproximan se recomendó a los mayores la importancia de comer con control en...